天津真有《夏洛特》里的“茴香打卤面”

原创 打卤面培训班  2017-06-08 16:46  阅读 304 views 次

天津真有《夏洛特》里的“茴香打卤面”

电影《夏洛特烦恼》的热度依然在持续,影片中的诸多细节为人们津津乐道。众多商家也纷纷想要借电影的势,近日,记者在天津街头发现,一家小面店居然推出了“茴香打卤面”。

电影中,成了名的夏洛过得并不舒心,他找到了马冬梅,在那个曾让他无比厌倦的40平米的小屋里,马冬梅已经成为了好哥们的老婆。马冬梅为他做了一碗茴香打卤面,夏洛一边吃面,一边对自己当初的不珍惜追悔莫及。

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不过看电影的时候,很多观众就在议论,是不是真的有茴香打卤面,毕竟天津人一般都只用茴香做馅。

近日,记者在天津一家小面店里发现,这家店新推出了“茴香打卤面”,并在广告中引用了夏洛的经典台词:你说茴香的味道能让我在将来厌倦你的时候多去回想你的好。

茴香打卤面售价18元一碗,相比店里其他小面,价格算比较高的。“这款面就是在电影火了以后推出来的,卖得还不错。”老板娘告诉记者,“真的有茴香打卤面,这是一种北方的面。”

店里的茴香打卤面的卖相与电影中有几分相似,面条上撒着肉沫和茴香沫,有生西红柿切片,还有火腿肠。

那味道到底如何?

一位先生刚好也点了一碗茴香打卤面,他吃了一口告诉记者:“味道太魔性”。

记者也亲自尝试了一下,觉得有些味道还是只存在于想象里比较好。

其实,茴香打卤面不算太奇葩,奇葩的面还有不少——

在茴香打卤面之前,还有一种打卤面也是从电视上火起来的,那就是苏格兰打卤面。

这种面的确是瞎编的,但居然还是有人把它做出来了,不但把照片放到了网上,还公开了菜谱。

这个......看着好像还可以,但怎么就觉得哪不对?

接下来这个到底是什么鬼?网友说,这叫意大利打卤面,参照山东打卤面的做法,都是面,怎么做不是做。

真的好有道理,我竟无言以对,于是决定晚上回家,吃碗天津打卤面,压压惊。

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